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उत्पाद विवरण:
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| Product Name: | bromelain enzymes | Physical propertie: | Light yellow powder |
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| Enzyme activity: | 50000 U/g-1200000 U/g，600GDU-2400GDU | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 6.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
| Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours | ||
| प्रमुखता देना: | 600GDU ब्रोमेलेन अनानास एंजाइम,पूरी तरह से घुलनशील ब्रोमेलेन अनानास एंजाइम,2400gdu ब्रोमेलिन अनानास एंजाइम |
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उत्पाद का विवरणः ब्रोमेलिन, जिसे ब्रोमेलिन के नाम से भी जाना जाता है, अनानास के रस, छील आदि से निकाले गए प्रोटीन हाइड्रोलाज़ का हल्का पीला या हल्का भूरा पीला रंग होता है,और इसकी एंजाइम गतिविधि भारी धातुओं द्वारा बाधित हैयह पानी में पूरी तरह से घुलनशील है। इसकी मुख्य कार्यप्रणाली बड़े आणविक प्रोटीनों को पेप्टाइड्स और कम आणविक वजन वाले पेप्टाइड्स में हाइड्रोलाइज करना है।ब्रोमेलेन की क्रिया विभिन्न कारकों जैसे तापमान से प्रभावित होती है, पीएच मूल्य, और भारी धातुओं, और व्यापक रूप से खाद्य उद्योग और चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। |
| विनिर्देशः |
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| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्सी, चीन |
| भौतिक गुण | हल्का पीला पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| सूक्ष्मता | 40 जाल, 60 जाल, 80 जाल (मांग पर अनुकूलित) |
| इष्टतम पीएच मूल्य | 6.0-8.0 |
| इष्टतम तापमान | 50-55 °C |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| अतिरिक्त राशि | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमिक हाइड्रोलिसिस का समय | पारंपरिक हाइड्रोलिसिसः 1-6 घंटे |
| प्रमाणन | हलाल प्रमाणपत्र |
| आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंगः 1 किलो/बैग, 5 किलो/बैग, 20 किलो/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंगः कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। | |
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सूचनाएं: 1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।; 2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।. 3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने तक 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने तक 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ. 4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है। |
व्यक्ति से संपर्क करें: Tony Deng
दूरभाष: +86 19162274316
फैक्स: +86-771-4060267
