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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
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चीन Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD कंपनी के मामले

औषधीय कच्चे माल - समाधान

योजना का नाम: दवा उत्पादन उत्पाद का नाम: ब्रोमेलेन, पापाइन आवेदनः एंजाइम युक्त दवाएं, स्वास्थ्य उत्पाद एंजाइम युक्त स्वास्थ्य उत्पाद एंजाइम युक्त स्वास्थ्य उत्पाद योजना का विवरण: जैसे-जैसे लोग बूढ़े होते हैं, पाचन एंजाइमों का स्राव धीरे-धीरे घटता जाता है। यद्यपि मानव शरीर को कार्बोहाइड्रेट और वसा को पचाने के लिए अन्य एंजाइमों की भी आवश्यकता होती है,प्रोटीनस सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि शरीर को अन्य पोषक तत्वों की तुलना में प्रोटीन को पचाने में अधिक समय लगता हैइसलिए पाचन एंजाइम युक्त स्वास्थ्य पूरक आहार लेना पाचन को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण है। ब्रोमेलिन एक प्राकृतिक प्रोटीन हाइड्रोलाइजिंग या पाचन एंजाइम है। एक प्राकृतिक पाचन एंजाइम के रूप में, ब्रोमेलिन एक प्राकृतिक प्रोटीन है।इसे पाचन को बढ़ावा देने के लिए आहार पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता हैअनानास प्रोटेस में भी विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द के इलाज के लिए किया जाता है।ब्रोमेलेन जर्मनी में सर्जरी के बाद के रोगियों द्वारा लिया जाने वाला एक नियमित स्वास्थ्य पूरक हैइसके विरोधी भड़काऊ गुण स्तनपान कराने वाली महिलाओं में भीड़भाड़ के लक्षणों को कम करने में भी मदद करते हैं, जो चिकित्सीय सहायक के रूप में कार्य करते हैं।

पालतू जानवरों का भोजन - समाधान

योजना का नामः पालतू जानवरों का भोजन उत्पाद का नाम: क्षारीय प्रोटेस, ट्राइप्सिन, पापाइन आवेदन क्षेत्रः पालतू जानवरों के लिए स्वाद एजेंट चिकन लिवर एंजाइम हाइड्रोलाइज्ड पालतू जानवरों के भोजन के लिए आकर्षक योजना विवरण: पालतू जानवरों के लिए फ़ीड का फॉर्मूला विविध और पौष्टिक होता है।चिकन लिवर पेस्ट को आमतौर पर पालतू जानवरों के भोजन पर छिड़का जाता है ताकि भोजन को आकर्षित किया जा सके।पारंपरिक चिकन यकृत के आंतों को मांस पाउडर बनाने के लिए कुचल और सूखा जाता है, जिसका उपयोग फ़ीड तैयार करने के लिए किया जाता है।महत्वपूर्ण पोषण हानिचिकन लिवर विसेराल प्रोटीन फ़ीड तैयार करने के लिए एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस विधि आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी से संबंधित है,जो चुनिंदा रूप से नाइट्रोजन स्रोत पदार्थों को पेप्टोन में हाइड्रोलाइज कर सकता है, पेप्टाइड और अमीनो एसिड, साथ ही कार्बनिक एसिड, शर्करा और अकार्बनिक नमक, आंतों में पोषक तत्वों के प्रतिधारण को अधिकतम करते हैं। उत्पाद में एक समृद्ध सुगंध, अच्छी स्वाद है,उच्च खाद्यता, और उच्च पाचन और अवशोषण दर।

धोना - समाधान

योजना का नामः धुलाई उत्पाद का नामः क्षारीय/तटस्थ प्रोटेस, लिपेस, एमाइलाज़, सेल्युलाज़ आवेदनः खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, अस्पताल के कपड़े, चिकित्सा उपकरण, होटल के चादरें और कपड़े। एंजाइम युक्त डिटर्जेंट एंजाइम युक्त डिटर्जेंट योजना का विवरणः खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रिया के दौरान, विभिन्न प्रोटीन, रक्त के धब्बे और गंदगी अक्सर उत्पादन के दौरान उत्पन्न होती है,और प्रत्येक कड़ी की स्वच्छता का खाद्य सुरक्षा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता हैसर्जिकल उपकरण, चिकित्सा उपकरण और अस्पतालों में इस्तेमाल किए जाने वाले चिकित्सा कर्मचारियों के कपड़े भी रक्त के धब्बे और अन्य धब्बे पैदा कर सकते हैं।प्रोटीन के दागों को हटाने का पारंपरिक तरीका हाथ धोना हैहालांकि, सफाई के लिए डिटर्जेंट और ऑक्सीडेंट जोड़ने से आसानी से रासायनिक अवशेष छोड़ सकते हैं और उत्पादन को प्रभावित कर सकते हैं।ये बड़े अणु पानी में घुलनशील छोटे अणुओं में टूट जाते हैं, जिससे किसी भी अवशिष्ट रसायनों को छोड़ने के बिना साफ करना और निकालना आसान हो जाता है, और सुरक्षा के लिए कोई खतरा नहीं है।

मांस बंधन - समाधान

योजना का नामः मांस बंधन उत्पाद का नामःट्रांसग्लूटामाइनेज़ अनुप्रयोग क्षेत्र: मांस के टुकड़े बांधना, मिक्स मांस बांधना, सॉसेज, शंकु सॉसेज, चावल-मांस के गुड़ कटा हुआ मांस कटा हुआ मांस पुनः संयोजन योजना का विवरणः मांस उत्पादों के वध और प्रसंस्करण के दौरान, मांस के उप-उत्पादों की एक बड़ी मात्रा उत्पन्न होती है जैसे कि अस्थिहीन मांस और मांस अवशेष,जो न केवल उद्यम के लिए महत्वपूर्ण आर्थिक नुकसान का कारण बनते हैं, लेकिन कभी-कभी गलत या समय से पहले हैंडलिंग के कारण पर्यावरण प्रदूषण का कारण बनता है।अधिकांश बड़े प्रसंस्करण संयंत्र मांस के अवशेषों के उपयोग दर में सुधार के लिए रासायनिक चिपकने वाले या कोलोइडल चिपकने वाले का उपयोग करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कई समस्याएं उत्पन्न होती हैं जैसे कि कम चिपकने की क्षमता जो खाना पकाने या काटने के दौरान दरार करने की प्रवृत्ति है, या स्पष्ट रूप से चिपकने वाली लाइनों का उत्पादों की उपस्थिति पर प्रभाव,साथ ही अत्यधिक रासायनिक एजेंट जो खाद्य सुरक्षा को प्रभावित करते हैंप्रोटीन पर ग्लूटामाइन ट्रांसअमिनेज (टीजी एंजाइम) के सहसंयोजक क्रॉसलिंकिंग गुणों का उपयोग करके, प्राकृतिक रूप से कुचल मांस प्रोटीन को क्रॉसलिंक करना और उत्पाद के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाना संभव है।

फल और सब्जियां - समाधान

योजना का नामः फल और सब्जियों का प्रसंस्करण उत्पाद का नाम: पेक्टिनाज़, सेल्युलाज़, टैनैज़ अनुप्रयोग क्षेत्र: सब्जी का रस, फल का रस, फल का शराब, अंगूर का शराब थ्रूपुट गति बढ़ाएँ निष्कर्षण दर में वृद्धि योजना विवरण: ताजे फल और सब्जियों में पेक्टिन की मात्रा लगभग 0.2% से 6.4% है।और पर्वत अवशेष का रस, साथ ही शराब और सेब साइडर जैसी फलों की वाइन के साथ, कम रस उपज, कम स्पष्टता और धीमी निस्पंदन गति जैसी समस्याएं हैं।फलों और सब्जियों के एंजाइम तैयारियों में जोड़ा गया पेक्टिनैस पौधों की कोशिकाओं की दीवारों को लिज़ कर सकता है, रस की उपज बढ़ाएं, रस में ओलिगोसाकारिड और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाएं, जबकि रस की चिपचिपाहट को कम करें, रस निस्पंदन दक्षता में सुधार करें और रस की स्पष्टता में सुधार करें,अप्रत्यक्ष रूप से उद्यम उत्पादन दक्षता में सुधार.

बिस्किट - समाधान

योजना का नाम: बिस्कुट प्रसंस्करण उत्पाद का नाम: बिस्कुट एंजाइम अनुप्रयोग क्षेत्र: कुकीज़; फ्रेंच पैनकेक, पैनकेक; वेफर; वेफर कुकीज़ योजना का विवरण: बिस्कुट एंजाइम तैयारी विशेष रूप से बिस्कुट के लिए विकसित की गई है, जो उत्पादों जैसे कुरकुरे कुकीज़, कुकीज़, फ्रेंच पैनकेक और वेफर कुकीज़ की विशेषताओं और उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए है। इसका मुख्य कार्य उत्पादों के स्वाद, दिखावट और कुरकुरेपन में सुधार और वृद्धि करना है। यह बिस्कुट उद्योग में एक अपरिहार्य जैव प्रौद्योगिकी समाधान है, क्योंकि इसकी कम मात्रा में मिलावट (आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले आटे का केवल 0.2% से 0.8%) होता है, इसका प्रभाव अत्यंत महत्वपूर्ण होता है, और यह प्राकृतिक रूप से सुरक्षित है।

बेकिंग - समाधान

योजना का नाम: नूडल उत्पादों का बेकिंग और प्रसंस्करण उत्पाद का नाम: फंगल अल्फा एमाइलाज़,लिपेज,क्सीलेनाज़, ग्लूकोज ऑक्सीडेस आवेदन क्षेत्रः रोटी, बिस्किट, स्टीम ब्रेड और अन्य आटा उत्पादों और सुधारकों में आवेदन; बेकिंग एंजाइम योजना का विवरण: खमीर की जीवन गतिविधियाँ नाइट्रोजन युक्त पदार्थों और नाइट्रोजन और कार्बन स्रोतों के रूप में आटा में घुलनशील शर्करा पर निर्भर करती हैं।मोनोसैकेराइड्स खमीर के विकास और प्रजनन के लिए सर्वोत्तम पोषक तत्व हैंस्टार्च को एमाइलाज द्वारा माल्टोज में परिवर्तित किया जाता है, जिससे खमीर के विकास और प्रजनन की जरूरतों को पूरा करने के लिए बड़ी मात्रा में चीनी का उत्पादन होता है।यह निम्न स्तर की रोटी का गठन करेगाइस स्थिति को रोकने के लिए, आटा तैयार करते समय कवक अल्फा एमाइलाज़ को जोड़ा जाना चाहिए। कवक अल्फा एमाइलाज़ को किण्वित और एस्परगिलस ओरिज़े से शुद्ध किया जाता है। यह 1,डेक्सट्रिन और माल्टोज के उत्पादन के लिए एमिलोज और एमिलोपेक्टिन के 4-एफ़-ग्लिसोसाइडिक बंधन, साथ ही घुलनशील डेक्सट्रिन और थोड़ी मात्रा में माल्टोज और ग्लूकोज। लंबी अवधि की प्रतिक्रिया से बड़ी मात्रा में माल्टोज और थोड़ी मात्रा में ग्लूकोज सिरप का उत्पादन होगा।

प्रोटीन पेप्टाइड - समाधान

योजना का नामःप्रोटीन पेप्टाइड उत्पाद का नामःपापाइन, क्षारीय प्रोटेस, तटस्थ प्रोटेस, अग्नाशयी आवेदन क्षेत्रःप्रोटीन पेप्टाइड निर्माता सोयाबीन से निकाले गए सोया प्रोटीन पेप्टाइड मछली की खाल से निकाला हुआ कोलेजन पेप्टाइड पाउडर योजना का विवरण: प्रोटीन की बढ़ती मांग के साथ, केवल पशु प्रोटीन पर भरोसा करना अब जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।पौधे आधारित प्रोटीन संसाधनों का विकास प्रोटीन संसाधनों के विकास का केंद्र बिंदु हैपारंपरिक एसिड-बेस हाइड्रोलिसिस विधि में कई कमियां हैं, जिनमें से प्रमुख समस्या विषाक्त और हानिकारक पदार्थ ट्राइक्लोरोप्रोपेनोल का उत्पादन है, जो सुरक्षा के लिए खतरा पैदा करता है।अतः, वनस्पति प्रोटीन का एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रोटीन हाइड्रोलिसिस की विकास दिशा है, लेकिन एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस में कम प्रोटीन उपयोग दर जैसी समस्याएं हैं,उत्पादों की अत्यधिक कड़वाहटवनस्पति प्रोटीन हाइड्रोलिसिस विशिष्ट एंजाइम विभिन्न वनस्पति कच्चे माल और प्रसंस्करण तकनीकों के आधार पर विकसित विशेष एंजाइम तैयारी हैं।ये मुख्यतः एंडोन्यूक्लेएज़ से बने होते हैं, टर्मिनल पेप्टाइडेस और स्वाद एंजाइम, जो विभिन्न पौधे प्रोटीन को पेप्टोन, पेप्टाइड, अमीनो एसिड आदि में हाइड्रोलाइज कर सकते हैं, पौधे प्रोटीन के आणविक भार को कम करते हैं,इस प्रकार उनकी घुलनशीलता में सुधारपौधों के प्रोटीन के पौष्टिक गुणों को बढ़ाने और पौधों के प्रोटीन के अनुप्रयोगों का विस्तार करने के लिए।

खमीर निकालना - समाधान

योजना का नामः खमीर निकालना उत्पाद का नाम: खमीर निष्कर्षण एंजाइम आवेदन क्षेत्रः खमीर निकालने का निर्माता खमीर निकालना खमीर के अर्क का तैयार उत्पाद योजना का विवरण:खमीर अर्क आम तौर पर खाद्य खमीर से कच्चे माल के रूप में बनाया जाता है, आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी जैसे ऑटोलिसिस, एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस, पृथक्करण और प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड को नष्ट करने के लिए एकाग्रता का उपयोग करके,मसालेदार उत्पादों में ताजगी, सुगंध और स्वाद बढ़ाने जैसे कार्य होते हैं और इनका व्यापक रूप से सूप, सॉस, मसाले, स्नैक्स,और मांस उत्पादपारंपरिक खमीर अर्क उत्पादन में अक्सर एक ही एंजाइम तैयारी का उपयोग किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कम अमोनिया नाइट्रोजन उपज और कम प्रोटीन उपयोग दर होती है।खमीर अर्क एक जटिल एंजाइम तैयारी है जो कोशिका दीवार लिटिक एंजाइमों से बनी हैयह एक निश्चित तापमान और पीएच मूल्य पर बीयर खमीर, ब्रेड खमीर और अन्य खमीर कोशिकाओं में खमीर कोशिका प्रोटीन और अन्य पदार्थों को विघटित करता है,जिससे अमीनो एसिड के मिश्रण युक्त खमीर निकालने (खमीर सार या खमीर स्वाद) प्राप्त होता हैइसमें उच्च अमीनो एसिड सामग्री, समृद्ध स्वाद, मीठा स्वाद, मजबूत स्वाद, पूर्ण एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस और उच्च प्रोटीन उपयोग दर की विशेषताएं हैं।

दूध प्रसंस्करण- समाधान

योजना का नाम: डेयरी प्रसंस्करण उत्पाद का नाम: बीटा गैलेक्टोसिडेज अनुप्रयोग क्षेत्र: लैक्टेज, दूध पाउडर और डेयरी उत्पादों से युक्त ठोस पेय पदार्थों का प्रसंस्करण और उत्पादन हाइपोएलर्जेनिक दूध लैक्टोज मुक्त दूध योजना का विवरण: दूध पूर्णता के सबसे करीब पोषक भोजन है, और दूध में मुख्य कार्बोहाइड्रेट लैक्टोज है। सामान्य परिस्थितियों में, इन लैक्टोज को मानव शरीर में लैक्टेज द्वारा ग्लूकोज और गैलेक्टोज में हाइड्रोलाइज्ड किया जाना चाहिए और रक्तप्रवाह में अवशोषित किया जाना चाहिए। हालांकि, कई लोगों को, उनके शरीर में इस एंजाइम की कमी के कारण, दूध पीने के बाद अक्सर लैक्टोज का अपच होता है, जिसके परिणामस्वरूप पेट फूलना, आंत्र ध्वनियाँ, तीव्र पेट दर्द और यहां तक कि दस्त जैसे लक्षण होते हैं, जिसे हम लैक्टोज असहिष्णुता कहते हैं। लैक्टेज, जिसे β - गैलेक्टोसिडेज के रूप में भी जाना जाता है, मुख्य रूप से डेयरी उद्योग में लैक्टोज को ग्लूकोज और गैलेक्टोज में हाइड्रोलाइज करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से लैक्टोज असहिष्णुता को हल करने और मानव शरीर में डेयरी उत्पादों के अवशोषण और पाचन दर में प्रभावी ढंग से सुधार करने के लिए किया जाता है।
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