Brief: 10000SKB बेकिंग इंडस्ट्री एंजाइम के प्रदर्शन बिंदुओं को उजागर करने वाले एक व्यावहारिक प्रदर्शन के लिए साथ आएं। जानें कि यह फंगल अल्फा एमाइलेज एंजाइम बेकिंग प्रक्रिया में ब्रेड की मात्रा को कैसे बढ़ाता है और उम्र बढ़ने में देरी करता है।
Related Product Features:
उच्च गुणवत्ता वाले एंजाइम उत्पादन के लिए एस्परगिलस ओरिज़ाल्वर से किण्वित और परिष्कृत।
हल्का पीला पाउडर जिसमें विशिष्ट गंध होती है, आसानी से उपयोग के लिए पानी में घुलनशील।
एंजाइम गतिविधि 5000U/G से 100000U/G तक होती है, जिसे विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
बेकिंग अनुप्रयोगों के लिए 4.0-7.0 का इष्टतम पीएच मान और 20-75 डिग्री सेल्सियस का तापमान रेंज।
HALAL, ISO गुणवत्ता प्रणाली, और FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली के साथ प्रमाणित।
विभिन्न पैकेजिंग विकल्पों में उपलब्धः 1 किलोग्राम/बैग, 5 किलोग्राम/बैग और 20 किलोग्राम/बैग।
एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद की स्थिरता और निरंतर प्रदर्शन सुनिश्चित करती है।
व्यक्तिगत ज़रूरतों के लिए पेशेवर एंजाइमी हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
10000SKB बेकिंग इंडस्ट्री एंजाइम्स का मुख्य उपयोग क्या है?
एंजाइम का उपयोग मुख्य रूप से बेकिंग में रोटी की मात्रा बढ़ाने और उम्र बढ़ने में देरी करने के लिए किया जाता है, जो इसे औद्योगिक बेकिंग अनुप्रयोगों के लिए आदर्श बनाता है।
इस एंजाइम के लिए भंडारण की सिफारिशें क्या हैं?
एंजाइम गतिविधि को 18 महीने तक बनाए रखने के लिए कम तापमान (0-10 डिग्री सेल्सियस) पर नमी-प्रूफ, लाइट-प्रूफ, सीलबंद कंटेनर में स्टोर करें।
क्या इस एंजाइम का उपयोग करते समय कोई सुरक्षा सावधानियां हैं?
हाँ, भारी धातु आयनों और ऑक्सीडेंट से संपर्क से बचें। त्वचा, आँखों और श्लेष्म ऊतकों में जलन से बचने के लिए मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनें।