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उत्पाद विवरण:
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| भौतिक गुण: | हल्का पीला पाउडर | एंजाइम गतिविधि: | एंजाइम गतिविधि |
|---|---|---|---|
| गंध: | विशिष्ट गंध | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 1.5-2.5 | इष्टतम तापमान: | 37 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.3-0.5% |
| संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | 4-6 घंटे | ||
| प्रमुखता देना: | 10000NF/एमजी एसिड पेप्सिन,एसिड पेप्सिन FSSC22000,अनुकूलित एंजाइम गतिविधि पेप्सिन पाउडर |
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एसिड पेप्सिन 10000NF/mg FSSC22000, MUI, कोषेर सिस्टम प्रमाणन, अनुकूलित एंजाइम गतिविधि विनिर्देश
विवरण:
पेप्सिन आमतौर पर सूअरों, गायों और भेड़ों के पेट से निकाला जाता है। यह एस्पार्टिक एसिड प्रकार का एंडोन्यूक्लीज है और प्रोटीन में फेनिलएलनिन या टायरोसिन और अन्य अमीनो एसिड के बीच बनने वाले पेप्टाइड बंधनों को तोड़ सकता है। उत्पाद पेप्टोन और थोड़ी मात्रा में पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड हैं। पेप्सिन में अम्लीय वातावरण में उच्च गतिविधि होती है, लेकिन तटस्थ या क्षारीय पीएच मान वाले घोलों में, यह पिघल जाता है और गतिविधि खो देता है। आमतौर पर प्रोटीन हाइड्रोलिसिस और खाद्य प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है।
विशेषताएँ:
| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्शी, चीन |
| भौतिक गुण | हल्का पीला पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 3000NF/mg-10000NF/mg |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| बारीकी | 40 मेश, 60 मेश, 80 मेश (मांग पर अनुकूलन योग्य) |
| इष्टतम पीएच मान | 1.5-2.5 |
| इष्टतम तापमान | 37℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| जोड़ की मात्रा | 0.3-0.5% |
| एंजाइमी हाइड्रोलिसिस समय | 4-6 घंटे |
| प्रमाणीकरण | HALAL प्रमाणपत्र |
| ISO गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंग: 1kg/बैग, 5kg/बैग, 20kg/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएँ:
1. एंजाइम तैयारी जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के निरोधात्मक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनसे संपर्क से बचना चाहिए;
2. जो लोग आसानी से संवेदनशील होते हैं, उनके लिए यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है; निकट संपर्क या थोड़ी सी साँस लेने से त्वचा, आँखों और श्लेष्म ऊतकों में जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान, मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।
3. नमी रोधक, प्रकाश रोधक, सीलबंद और कम तापमान (0-10 ° C) पर 18 महीने तक संग्रहीत। एंजाइम भंडारण के दौरान एंजाइम गतिविधि का एक निश्चित नुकसान अनुभव करते हैं, 10 ° C पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि का नुकसान और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि का नुकसान।
4. भंडारण अवधि को बढ़ाने या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
अनुप्रयोग:
प्रोटीन प्रसंस्करण
फार्मास्युटिकल कच्चे माल
उत्पाद लाभ:
एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद स्थिरता सुनिश्चित करती है;
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि को गलत तरीके से लेबल नहीं किया जाता है;
हमारी मालिकाना सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमी हाइड्रोलिसिस तकनीक समाधान प्रदान करें;
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