पानी में घुलनशील पेप्सिन पेप्टाइड फ़ूड और फार्मास्यूटिकल्स के लिए

पेप्सिन पेप्टाइड प्रोटीन पेप्टाइड, फ़ीड और दवाओं के लिए उपयोग किया जाता है, एंजाइम गतिविधि विनिर्देशों को अनुकूलित करता है

विवरण:

पेप्सिन को आमतौर पर सूअरों, गायों और भेड़ों के पेट से निकाला जाता है।यह एस्पार्टिक एसिड प्रकार के एंडोन्यूक्लेज़ से संबंधित है और प्रोटीन में फेनिलालेनिन या टायरोसिन और अन्य अमीनो एसिड के बीच बने पेप्टाइड बंधन को तोड़ सकता है. उत्पाद पेप्टोन और पेप्टाइड और अमीनो एसिड की एक छोटी मात्रा हैं। पेप्सिन का अम्लीय वातावरण में उच्च गतिविधि है, लेकिन तटस्थ या क्षारीय पीएच मानों वाले समाधानों में,यह पिघल जाता है और गतिविधि खो देता हैआम तौर पर प्रोटीन हाइड्रोलिसिस और खाद्य प्रसंस्करण के लिए प्रयोग किया जाता है।

विनिर्देशः

सूचनाएं:

1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।

अनुप्रयोग:

प्रोटीन प्रसंस्करण
औषधीय कच्चे माल

उत्पाद लाभः

एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करती है।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि गलत लेबल नहीं है;
हमारी स्वामित्व वाली सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करना;