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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | पपेन एंजाइम | भौतिक गुण: | सफेद पाउडर |
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| एंजाइम गतिविधि: | 60000U/G-2400000U/G g 6000 USP U/mg | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 7.0-8.0 | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | परंपरागत हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे | ||
| प्रमुखता देना: | 300USP पपीता एंजाइम ब्रांड,6000USP पपीता एंजाइम ब्रांड |
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ग्लूटेन प्रोटीज़ 2400000U/g आटा, ग्लूटेन में कमी, ब्रेड बेकिंग उत्पादन
विवरण:
प्राकृतिक एंजाइम तैयारी रोपित पपीते के अपरिपक्व फल से प्राप्त लोशन कट से प्राप्त की जाती है और जैव प्रौद्योगिकी, माइक्रोफिल्ट्रेशन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन और फ्रीज सुखाने द्वारा निकाली जाती है। यह उत्पाद प्रोटीज़ का मिश्रण है, जिसमें पपैन, पपैन और पपैन शामिल हैं। 21000 के आणविक भार के साथ 212 अमीनो एसिड से बना, यह हाइड्रोफोबिक (- SH) पेप्टाइड एंडोन्यूक्लीज वर्ग से संबंधित है। इसमें उच्च एंजाइम गतिविधि और अच्छी तापीय स्थिरता है, और इसका उपयोग खाद्य, दवा, दैनिक रसायन, फ़ीड, चमड़ा और कपड़ा जैसे उद्योगों में व्यापक रूप से किया जा सकता है।
विशेषताएँ:
| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्शी, चीन |
| भौतिक गुण | सफेद पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| बारीकी | 40 मेश, 60 मेश, 80 मेश (मांग पर अनुकूलन योग्य) |
| इष्टतम पीएच मान | 7.0-8.0 |
| इष्टतम तापमान | 50-55 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| मिलाने की मात्रा | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमी हाइड्रोलिसिस समय | पारंपरिक हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे |
| प्रमाणीकरण | HALAL प्रमाणपत्र |
| ISO गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंग: 1kg/बैग, 5kg/बैग, 20kg/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएँ:
1. एंजाइम की तैयारी जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के निरोधात्मक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनसे संपर्क से बचना चाहिए;
2. जो लोग आसानी से संवेदनशील होते हैं, उनमें अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं; निकट संपर्क या थोड़ी सी साँस लेने से त्वचा, आँखों और श्लेष्म ऊतकों में जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान, मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।
3. नमी रोधक, प्रकाश रोधक, सीलबंद और कम तापमान (0-10 ° C) पर 18 महीने तक संग्रहीत। एंजाइम भंडारण के दौरान एंजाइम गतिविधि का एक निश्चित नुकसान अनुभव करते हैं, 10 ° C पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि का नुकसान और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि का नुकसान होता है।
4. भंडारण अवधि को बढ़ाने या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
अनुप्रयोग:
बिस्कुट प्रसंस्करण
फार्मास्युटिकल प्रसंस्करण
नूडल प्रसंस्करण
पशु फ़ीड प्रसंस्करण
पालतू फ़ीड प्रसंस्करण
सौंदर्य प्रसाधन उत्पादन
दैनिक रासायनिक उत्पादन
खमीर निकालने का उत्पादन
प्रोटीन पेप्टाइड प्रसंस्करण
बीयर प्रसंस्करण
स्क्विड छीलने की प्रक्रिया
मांस प्रसंस्करण
उत्पाद लाभ:
एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद स्थिरता सुनिश्चित करती है;
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि को गलत तरीके से लेबल नहीं किया जाता है;
हमारी मालिकाना सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमी हाइड्रोलिसिस तकनीक समाधान प्रदान करें;
व्यक्ति से संपर्क करें: Alice
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