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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | पापाइन एंजाइम | भौतिक गुण: | सफेद पाउडर |
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| एंजाइम गतिविधि: | 60000U/G-2400000U/G g 6000 USP U/mg | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 7.0-8.0 | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | परंपरागत हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे |
| पपेन पपीते के रस से निकाला जाता है और यह थायोल प्रोटीज से संबंधित है। इसमें उच्च एंजाइम गतिविधि और अच्छी तापीय स्थिरता होती है। निष्कर्षण, झिल्ली पृथक्करण, वैक्यूम फ्रीज-सुखाने और एंजाइम गतिविधि सुरक्षा तकनीकों का उपयोग करके, पपेन में 3 मिलियन u/g की अधिकतम एंजाइम गतिविधि होती है। इसे खाद्य ग्रेड और फार्मास्युटिकल ग्रेड उत्पादों में अनुकूलित किया जा सकता है और खाद्य प्रसंस्करण, खमीर निकालने के उत्पादन, फ़ीड एडिटिव्स, फार्मास्युटिकल कच्चे माल, प्रोटीन पेप्टाइड उत्पादन आदि में लागू किया जाता है। चीन के गुआंग्शी, पपेन के लिए मुख्य उत्पादन क्षेत्र है, जिसमें 40000 एकड़ का पपीता रोपण क्षेत्र, 250000 टन की उपज और लगभग 1.3 बिलियन युआन का उत्पादन मूल्य है। यह पपेन उत्पादन के लिए पर्याप्त कच्चा माल प्रदान करता है और पपेन उत्पादन की मांग को पूरा कर सकता है। |
विशेषताएँ:
| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्शी, चीन |
| भौतिक गुण | सफेद पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| बारीकी | 40 मेश, 60 मेश, 80 मेश (मांग पर अनुकूलन योग्य) |
| इष्टतम पीएच मान | 7.0-8.0 |
| इष्टतम तापमान | 50-55 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| जोड़ की मात्रा | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमी हाइड्रोलिसिस समय | पारंपरिक हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे |
| प्रमाणीकरण | HALAL प्रमाणपत्र |
| ISO गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंग: 1kg/बैग, 5kg/बैग, 20kg/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
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अनुप्रयोग: बिस्कुट प्रसंस्करण |
व्यक्ति से संपर्क करें: Alice
दूरभाष: +86 19162274316
फैक्स: +86-771-4060267
