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आईएसओ हलाल अल्फा एमाइलाज़ ग्लूकोअमाइलाज़ किण्वन और खाद्य प्रसंस्करण के लिए

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May 08, 2025
श्रेणी कनेक्शन: खाद्य एंजाइम
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#शुद्ध पाचन एंजाइम #प्रकार 5 फॉस्फोडीएस्टेरेज़ #लिज़ोज़िम पाउडर
Brief: व्यावहारिक उपयोग के बारे में त्वरित उत्तर चाहिए? यह वीडियो किण्वन और खाद्य प्रसंस्करण के लिए आईएसओ हलाल अल्फा एमाइलेज ग्लूकोएमाइलेज की आवश्यक बातों पर प्रकाश डालता है। जानें कि एस्परजिलस नाइजर से प्राप्त यह एंजाइम, शराब बनाने, स्टार्च और चीनी उत्पादन जैसे उद्योगों में कैसे उपयोग किया जाता है। इसकी विशिष्टताओं, अनुप्रयोगों और सुरक्षा सावधानियों की खोज करें।
Related Product Features:
  • आईएसओ हलाल अल्फा एमाइलेज ग्लूकोएमाइलेज को एस्परजिलस नाइजर से गहरी किण्वन और उन्नत निस्पंदन तकनीकों का उपयोग करके परिष्कृत किया जाता है।
  • एंजाइम तेजी से स्टार्च को कम आणविक भार डेक्सट्रिन में द्रवित करता है, जो शराब बनाने, स्टार्च और चीनी उद्योगों के लिए आदर्श है।
  • हल्के पीले पाउडर के रूप में उपलब्ध है, अनुकूलन योग्य एंजाइम गतिविधि के साथ (100000U/G-1000000U/G)।
  • pH 4.0-5.0 और तापमान 55℃-60℃ पर इष्टतम प्रदर्शन।
  • HALAL, ISO गुणवत्ता प्रणाली, और FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली के साथ प्रमाणित।
  • 1 किलोग्राम, 5 किलोग्राम या 20 किलोग्राम के बैग में पैक किया जाता है जिसमें कार्डबोर्ड बॉक्स या ड्रम बाहरी पैकेजिंग के विकल्प होते हैं।
  • सख्त गुणवत्ता प्रबंधन एंजाइम गतिविधि की सटीकता और स्थिरता सुनिश्चित करता है।
  • व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
  • आईएसओ हलाल अल्फा एमाइलेज ग्लूकोएमाइलेज से किन उद्योगों को लाभ हो सकता है?
    यह एंजाइम व्यापक रूप से शराब बनाने, स्टार्च, चीनी, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, एंटीबायोटिक्स और साइट्रिक एसिड उद्योगों में कुशल स्टार्च द्रवीकरण के लिए उपयोग किया जाता है।
  • इस एंजाइम के भंडारण की स्थिति क्या हैं?
    एंजाइम गतिविधि बनाए रखने के लिए ठंडी, सूखी जगह (0-10 डिग्री सेल्सियस) में स्टोर करें। नमी, प्रकाश और भारी धातु आयनों या ऑक्सीडेंट के संपर्क से बचें।
  • क्या आईएसओ हलाल अल्फा एमाइलेज ग्लूकोएमाइलेज का उपयोग करना सुरक्षित है?
    हाँ, लेकिन यह संवेदनशील व्यक्तियों में अतिसंवेदनशीलता पैदा कर सकता है। त्वचा या आंखों में जलन से बचने के लिए संभालते समय मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक गियर का उपयोग करें।
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