उत्पाद विवरण: फंगल एमाइलेज को एस्परजिलस ओरिजा से गहन खेती, निष्कर्षण और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से परिष्कृत किया जाता है। यह एक एंडोएमाइलेज है जो जिलेटिनस स्टार्च, एमाइलोज और एमाइलोपेक्टिन के जलीय ...अधिक देखें
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बेकिंग के लिए एमाइलाज़ 100000SKB बेकिंग रोटी के लिए अनुकूलन एंजाइम गतिविधि विनिर्देश