खाद्य किण्वन के लिए 50000U/G-200000U/G एसिड प्रोटीज़, किण्वन चक्र को छोटा करना

एसिड प्रोटेस 50000 U/g-200000 U/g खाद्य किण्वन के लिए प्रयोग किया जाता है, किण्वन चक्र को छोटा करता है, अनुकूलित एंजाइम गतिविधि

विवरण:
यह किण्वन के माध्यम से Aspergillus niger द्वारा परिष्कृत किया जाता है। यह अम्लीय पीएच स्थितियों में प्रोटीन को प्रभावी ढंग से हाइड्रोलाइज कर सकता है और अनाज कच्चे माल अल्कोहल, Baijiu, चमड़े के प्रसंस्करण,फ़ीड एडिशन, खाद्य पेय उद्योग और अन्य उद्योग।

विनिर्देशः

सूचनाएं:
1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने तक 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने तक 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।

अनुप्रयोग:
किण्वन उत्पादन
सोया सॉस का उत्पादन
किण्वित बीन्स केक का उत्पादन
मछली सॉस का उत्पादन

उत्पाद लाभः
एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करती है।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि गलत लेबल नहीं है;
हमारी स्वामित्व वाली सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करना;