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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | पपेन एंजाइम | भौतिक गुण: | सफेद पाउडर |
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| एंजाइम गतिविधि: | 60000U/G-2400000U/G g 6000 USP U/mg | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 7.0-8.0 | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | परंपरागत हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे | ||
| प्रमुखता देना: | मांस में 2000000u/g papain,पपीता के पत्तों में 2000000u/g पपाइन,मांस में गोमांस के पपाइन |
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मांस में पपाइन 2000000U/g गोमांस, सूअर और चिकन के अवयवों का निविदा उपचार
विवरण:
प्राकृतिक एंजाइम तैयारी रोपे गए पपीता के अपरिपक्व फल से काटे गए लोशन से प्राप्त की जाती है और जैव प्रौद्योगिकी, माइक्रोफिल्ट्रेशन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन और फ्रीज-ड्राइंग द्वारा निकाली जाती है।यह उत्पाद प्रोटीज़ का मिश्रण हैइसमें 212 अमीनो एसिड होते हैं और इसका आणविक भार 21000 होता है। यह हाइड्रोफोबिक (- SH) पेप्टाइड एंडोन्यूक्लेएज़ के वर्ग से संबंधित है।इसमें उच्च एंजाइम गतिविधि और अच्छी थर्मल स्थिरता है, और खाद्य, चिकित्सा, दैनिक रसायन, फ़ीड, चमड़े और वस्त्र जैसे उद्योगों में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
विनिर्देशः
| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्सी, चीन |
| भौतिक गुण | सफेद पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| सूक्ष्मता | 40 जाल, 60 जाल, 80 जाल (मांग पर अनुकूलित) |
| इष्टतम पीएच मूल्य | 7.0-8.0 |
| इष्टतम तापमान | 50-55 °C |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| अतिरिक्त राशि | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमिक हाइड्रोलिसिस का समय | पारंपरिक हाइड्रोलिसिसः 1-6 घंटे |
| प्रमाणन | हलाल प्रमाणपत्र |
| आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंगः 1 किलो/बैग, 5 किलो/बैग, 20 किलो/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंगः कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएं:
1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;
2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.
3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने तक 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने तक 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.
4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
अनुप्रयोग:
बिस्किट प्रसंस्करण
औषधीय प्रसंस्करण
नूडल प्रसंस्करण
पशुधन प्रसंस्करण
पालतू जानवरों के लिए फ़ीड का प्रसंस्करण
सौंदर्य प्रसाधनों का उत्पादन
दैनिक रासायनिक उत्पादन
खमीर के अर्क का उत्पादन
प्रोटीन पेप्टाइड प्रसंस्करण
बीयर प्रसंस्करण
स्क्विड छीलने का प्रसंस्करण
मांस प्रसंस्करण
उत्पाद लाभः
एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करती है।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि गलत लेबल नहीं है;
हमारी स्वामित्व वाली सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करना;
व्यक्ति से संपर्क करें: Alice
दूरभाष: +86 19162274316
फैक्स: +86-771-4060267
