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उत्पाद विवरण:
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| Physical properties: | Yellowish brown or brown powder | Enzyme activity: | 50000U/g-500000U/g |
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| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 6.5-7.5 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
| Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 2-8 hours | ||
| प्रमुखता देना: | 200000U/G सबटिलिसिन एंजाइम,प्रोटीन पेप्टाइड सबटिलिसिन एंजाइम,फ़ूड प्रोसेसिंग न्यूट्रल प्रोटेस |
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उपटिलिसिन एंजाइम 200000U/g प्रोटीन पेप्टाइड और फ़ूड प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है, एंजाइम गतिविधि के अनुकूलित विनिर्देश
विवरण:
बैसिलस सब्टिलिस 1398 की गहरी किण्वन संस्कृति, जो उन्नत निष्कर्षण प्रौद्योगिकी के माध्यम से चयनित और परिष्कृत की गई है,एक प्रकार का एंडोन्यूक्लेज़ है जिसका उपयोग विभिन्न प्रोटीन हाइड्रोलिसिस उपचारों के लिए किया जा सकता हैएक निश्चित तापमान और पीएच मूल्य पर, बड़े आणविक प्रोटीन पेप्टाइड और अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज हो सकते हैं, जिससे एक अद्वितीय हाइड्रोलाइज स्वाद बनता है।
विनिर्देशः
| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्सी, चीन |
| भौतिक गुण | पीला-भूरा या भूरा पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 50000U/g-500000U/g |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| सूक्ष्मता | 40 जाल, 60 जाल, 80 जाल (मांग पर अनुकूलित) |
| इष्टतम पीएच मूल्य | 6.5-7.5 |
| इष्टतम तापमान | 50-55 °C |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| अतिरिक्त राशि | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमिक हाइड्रोलिसिस का समय | पारंपरिक हाइड्रोलिसिसः 2-8 घंटे |
| प्रमाणन | हलाल प्रमाणपत्र |
| आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंगः 1 किलो/बैग, 5 किलो/बैग, 20 किलो/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंगः कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएं:
1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;
2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.
3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.
4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
अनुप्रयोग:
पशुधन प्रसंस्करण
औषधीय प्रसंस्करण
नूडल प्रसंस्करण
बिस्किट प्रसंस्करण
चमड़े का प्रसंस्करण
मांस प्रसंस्करण
प्रोटीन पेप्टाइड प्रसंस्करण
उत्पाद लाभः
एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करती है।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि गलत लेबल नहीं है;
हमारी स्वामित्व वाली सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करना;
व्यक्ति से संपर्क करें: Tony Deng
दूरभाष: +86 19162274316
फैक्स: +86-771-4060267
