एसिड प्रोटीज़ एंजाइम 50000U/G-200000U/G प्रोटीज़ निर्माता अनुकूलित खाद्य और फार्मास्युटिकल ग्रेड

उत्पाद का विवरणः

एसिड प्रोटिएस एक प्रकार का एंडोन्यूक्लेज़ और एक्सोन्यूक्लेज़ है जिसे किण्वन और शोधन के माध्यम से एस्परगिलस निगर से निकाला जाता है। इसका पीएच मान 2.0 ~ 4 है।0 और एक निश्चित तापमान पर अमीनो एसिड की एक विस्तृत श्रृंखला से मिलकर पेप्टाइड बंधन विभाजित कर सकते हैंउत्पाद छोटे पेप्टाइड और अमीनो एसिड होते हैं, जिनका व्यापक रूप से उद्योगों में उपयोग किया जाता है जैसे कि शराब बनाने, खाद्य प्रसंस्करण, फ़ीड योजक और चमड़े के प्रसंस्करण।

पारंपरिक हाइड्रोलिसिसः 1-6 घंटे,

किण्वन प्रकारः किण्वन समय से निर्धारित

सूचनाएं:

1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।