अंडे के सफ़ेद में एंजाइम 20000U/MG लिज़ोसाइम निर्माता,अनुकूलित खाद्य ग्रेड और फार्मास्युटिकल ग्रेड,एंजाइम तैयारी का नमूना प्रदान करते हैं

लिज़ोजाइम अंडे के सफ़ेद से निकाला गया एक ग्लाइकोसाइड हाइड्रोलाज़ है और इसमें ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया के सेल दीवारों पर लिटिक प्रभाव पड़ता है।दैनिक रासायनिक उत्पाद, दवा कच्चे माल आदि।

फ़ीड एडिशनः हानिकारक बैक्टीरिया को रोकता है, लाभकारी बैक्टीरिया जैसे लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और बिफिडोबैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा देता है, आंत माइक्रोबायोटा की स्थिरता बनाए रखता है,और डायरिया और एंटेराइटिस जैसे आंतों के रोगों की घटना को कम करता है.

खाद्य प्रसंस्करणः प्राकृतिक संरक्षक के रूप में, लाइसोजाइम खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है और सूक्ष्मजीवों के विकास को रोक सकता है। इसका व्यापक रूप से जलीय उत्पादों, मांस उत्पादों, पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों में उपयोग किया जाता है,आदियह लाभकारी बैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है और शिशु भोजन में खराब होने वाले बैक्टीरिया को रोक सकता है।

•खाद्य पदार्थों का संरक्षण•दैनिक रासायनिक उत्पादों का उत्पादन
•औषधीय कच्चे माल •फूड प्रसंस्करण