खाद्य स्वास्थ्य दवा उत्पादों में अति परिष्कृत पपाइन का अनुप्रयोग

पापाइन एंजाइम पपीता के रस के दूध से निकाला गया एक सल्फ़हाइड्रिल प्रोटेस है, जिसका उपयोग नरम मांस पाउडर, नमकीन सार, खमीर निकालने, प्रोटीन पॉलीपेप्टाइड, बीयर और चिकित्सा कच्चे माल के लिए किया जाता है।

प्रोटीन पेप्टाइड्स: प्रोटीन पॉलीपेप्टाइड पोषक द्रव का उत्पादन करने के लिए प्रोटीन पेप्टाइस तैयारी के रूप में उपयोग किया जाता है,अक्सर पाचन स्वास्थ्य की खुराक या विशेष आहार (जैसे बुजुर्गों या सर्जरी के बाद के रोगियों के लिए पोषण संबंधी खुराक) में लागू किया जाता है.

औषधीय कच्चे माल: मौखिक एंजाइम तैयारियों में बनाया गया, यह अपच और अपर्याप्त पेट की गतिशीलता जैसे लक्षणों को कम कर सकता है,और विशेष रूप से प्रोटीन पाचन विकार वाले लोगों के लिए उपयुक्त है.

फ़ीड उद्योग: यह फ़ीड में प्रोटीन को छोटे अणु पेप्टाइड में विघटित कर सकता है, पशुधन और मुर्गी पालन की पाचन और अवशोषण दक्षता में सुधार कर सकता है, विकास को बढ़ावा दे सकता है और फ़ीड अपशिष्ट को कम कर सकता है।यह सूअरों के लिए फ़ीड में जोड़ने के लिए उपयुक्त है, पोल्ट्री आदि।

1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों में जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।