न्यूट्रल प्रोटीज़ एंजाइम 9001-92-7 खाद्य ग्रेड एंजाइम तैयारी नमूना प्रदान करता है

    तटस्थ प्रोटेस एंडोन्यूक्लेएज़ की एक श्रेणी है जोबैसिलस सब्टिलिसकिण्वन के माध्यम से, और यह तटस्थ पीएच वातावरण में इष्टतम उत्प्रेरक गतिविधि प्रदर्शित करता है (आमतौर पर पीएच 6.0 से 8.0 तक होता है) । ऐसी तटस्थ सेटिंग्स में,यह एंजाइम अमीनो एसिड सहित छोटे आणविक उत्पादों में मैक्रोमोलेक्यूलर प्रोटीन विघटित करने में सक्षम है.

1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।